Gårdagens balluns

Igår hade vi bjudit hit några goda vänner på middag och ostbricka. Det blev en jättehärlig kväll. Och MUMSIG! Johan och Mina kom, tillsammans med deras bästegranne Erik. Patrik var också med, min vän i karriären.

Jag hade kollat upp ett bra vin via min insiderkontakt på Systembolaget. En vit chilenare, De Martino. Ostarna kom från Saluhallen där man får sån sjukt bra service. Mitt i fredagsrusningen kommer man dit och vill ha en guidning i den perfekta ostbrickan, och de tar tag i det helt lugnt och sansat, man känner inte att man är tillbesvär eller sådär. Lärde mig massor, som att en Schweizerost är obligatorisk på dagens ostbricka - så var det inte förr, vad jag minns. Så, det som förgyllde vår kväll igår var en härlig Gryéré, en fårost som hette Ossau Iraty, en Temme de Chevré. Johan hade med ett sött vin till mögelostarna. Blå Kornblomst och Sörmlandsädel kicked ass.

Kvällens två stora höjdpunkter var leveransen av våra syntöverdrag i vintagetyger, som Mina skapat åt oss, samt den fina presenten från Antikhandlarna:


Läs även andra bloggares åsikter om Njutmat, Vin, Ost, Pärlhalsband